Las carnes de cerdo al ser de alta calidad no se deberían alterar sabores con especies dado que perderían su sabor natural, si acompañarlas bien con ensalada, patatas o un puré de manzanas frescas.
Cantidad aproximada de 0,35g persona
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(1) Sobre la Ternera
La ternera tiene un buen sabor y aroma. Para su elaboración se recomienda no utilizar ninguna especie, ya que con una buena sal en escamas estaría mas que suficiente para degustar el sabor y calidad de una carne de ternera natural.
El acompañamiento seria a gusto ya que todo variedad de ensaladas no dejarían de dar frescura y contraste a un estupendo chuletón o buen filete.
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Cadera o Rabadilla
Precio por kilo.
Ofrecemos cantidades y pesos personalizados.
Al finalizar el pedido nos pondremos en contacto para ajustarnos a sus necesidades. -
Ravo de vaca
Precio por kilo.
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